Thực phẩm chính dùng trong nhà hàng ăn nhanh Gà Rán

DANH SÁCH NGUYÊN LIỆU CHÍNH TRONG NHÀ HÀNG ĂN NHANH GÀ RÁN.

1.     Thịt gà

-         Gà 9 P ( Gà 9 miếng): Là nguyên liệu dùng chủ yếu trong các nhà hàng Gà Rán trên thế giới như KFC, Lotteria, Macdonald… thường dùng chế biến món gà chiên ( Gà truyền thống).

-         Đùi tỏi: Là loại thịt được nhiều người thích dùng và bán chạy tại nhiều nhà hàng ăn nhanh trên thế giới.

-         Đùi góc tư: Là nguyên liệu được dùng nhiều nhất tại Việt Nam, dùng để chế biến ra nhiều món ăn khác nhau.

-         Cánh gà: Là phần thịt gà được nhiều người yêu thích

-         Ức file: Là phần thịt trắng nhiều dinh dưỡng, có ít chất béo, ít cholesterol.

-         Ức trong: Là 2 ức nhỏ có thịt mềm và ngon, ít cholesterol

2.     Gia vị

-         Chicken Seasoning (  Gia vị gà chiên): Là gia vị chính chế biến các món ăn về gà rán.

-         Texas Seasoning ( Gia vị chiên cay): Là loại gia vị tẩm ướp các món ăn Gà rán có vị cay, được nhiều người ưa thích

-         Jerk Seasoning ( Gia vị nướng): Là loại gia vị chính dùng tẩm ướp các món nướng

3.     Bột chiên

-         Chicken fry mix ( Bột chiên gà giòn): Là loại bột chiên quan trọng nhất, dùng nhiều nhất, khách hàng ưa thích nhất và tất cả nhà hàng ăn nhanh Gà Rán đều dùng sản phẩm này.

-         Batter Mix ( Bột chiên giòn): Là loại bột được sử dụng chế biến nhiều món ăn nhất và áp dụng chế biến nhiều loại thực phẩm nhất trong nhà hàng.

4.     Nước xốt

-         Beef burger sauce ( Xốt burger Bò): Là loại xốt ngon và được dùng làm nước xốt cho các món burger Bò, burger thịt nướng.

-         Chicken burger sauce ( Xốt burger Gà): Là loại nước xốt dùng cho các loại burger gà chiên, burger thịt chiên.

-         Hot sauce ( Xốt cay nóng): là loại nước xốt ngon khi trộn với thịt gà và được nhiều người ăn cay ưa thích.

-         Xốt cay ngọt: Là loại nước xốt được nhiều người ưa thích khi trộn với gà chiên

-         Hot BBQ Sauc ( Xốt nướng BBQ): Là loại nước xốt dùng chủ yếu trong chế biến các món nướng

5.     Rau xanh

-         Xà lách cuộn là loại rau ngon, ròn, mát và được dùng nhiều trong các món Salad Gà, kẹp burger…

-         Cà chua: dùng để ăn sống như một loại Salad ăn kèm với gà rán

-         Dưa leo: dùng để ăn kèm với món gà rán như một loại Salad

…..

6.     Hoa quả: dùng để chế biến các loại nước ép dùng trong nhà hàng.

Chúng tôi chuyên cung cấp các loại nguyên liệu như Thịt Gà, Thịt Gà tẩm ướp, bột chiên gà, gia vị, nước xốt…. cho nhà hàng ăn nhanh. Liên hệ cuonghx@gmail.com hoặc 0983584616 để được tư vấn Miễn Phí.